Când ai poftă de un desert rapid și delicios, nu este nevoie să petreci ore în bucătărie.

Poți întinde ușor aluatul pentru a obține un dreptunghi mai mare, dar nu-l subția prea mult; trebuie să fie suficient de ferm pentru a putea fi rulat după umplere.

Unge întreaga suprafață a aluatului cu un strat subțire de unt topit.

Asamblarea melcilor cu mere

Acum urmează partea principală a rețetei. Distribuie uniform merele rase pe aluatul întins, adaugă stafidele și nucile, după preferință.

După ce ai așezat toate ingredientele, rulează aluatul cu grijă, formând un cilindru strâns. Taie cilindrul în felii de aproximativ 2-3 cm și așază-le într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.

Coacerea melcilor

Preîncălzește cuptorul la 180 de grade Celsius și coace melcii timp de 20-25 de minute sau până devin aurii și crocanți.