Bomboane Jerbo
- 250 g biscuiti Petit Beurre
- 200 g nuca
- 400 g gem de caise – cu aproximatie
- 200 g ciocolata (eu am amestecat 100 g cu 33% cacao si 100 g cu 54%)
- 2 linguri ulei
Preparare Bomboane Jerbo
Pregatesti un bol incapator.
Macini biscuitii cu ajutorul unui mini-robotel si-i pui in bol.
Nuca o dai prin masina, sau tot prin robot si-o pui peste biscuiti.
- Eu nu aveam curatata decat 100 g nuca si 100 am inlocuit-o cu crantz de alune.
Pui 300 g gem si amesteci totul intai cu lingura, apoi cu mana.
