Barene paprike punjene kupusom i šargarepom…

🛒 Ingrediente necesare:

Legume:

  • 5 kg ardei (ardei grași, gogonele sau ardei albi/roșii) 🫑
  • 1 căpățână de varză albă (dată pe răzătoare sau tocată fin) 🥬
  • 4–5 morcovi (dați pe răzătoarea mare) 🥕

Soluție lichidă (lichid de opărire/marinadă):

  • 1 L oțet alimentar 9% 🍾
  • 2 L apă 💧
  • 150 g sare neiodată (pentru murături) 🧂
  • 200 g zahăr 🍬
  • Boabe de piper negru (după gust) 🫘

Similar Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *