Am încercat o dată acești biscuiți cu nuci – și acum plănuiesc deja următoarea tranșă!
Frământați toate ingredientele – cu excepția gemului – până obțineți un aluat și lăsați-l să se odihnească într-un loc răcoros timp de 60 de minute.
Întindeți aluatul la o grosime de 2–3 mm, decupați fursecuri rotunde și coaceți-le la 200 °C timp de aproximativ 12–15 minute. Lăsați-le să se răcească, apoi lipiți câte două fursecuri folosind gemul.
Dacă doriți, decorați cu puțină ciocolată neagră topită.