Aluatul se amestecă cu o lingură timp de 5 minute – cea mai ușoară și cea mai moale plăcintă valahă cu nucă de cocos – rețetă nouă.
🛒 Ingrediente necesare:
Pentru aluatul moale (fără frământare):
- 🌾 Făină de grâu: 450–500 g
- 🥛 Lapte cald: 250 ml
- 🧈 Unt topit (sau ulei): 60 g
- 🥚 Ouă: 2 bucăți (la temperatura camerei)
- 🍬 Zahăr: 70 g
- 🍞 Drojdie uscată: 1 plic (7 g) sau 20 g drojdie proaspătă
- 🍦 Extract de vanilie: 1 linguriță
- 🧂 Sare: un praf
Pentru umplutură și decorul cu nucă de cocos:
- 🥥 Nucă de cocos răzuită: 100–120 g
- 🍬 Zahăr pudră vanilat: 50 g
- 🧈 Unt moale (pentru unsoare/straturi): 40 g
- 🥛 Smântână lichidă pentru FRIȘCĂ (sau lapte condensat/cald): 100 ml (pentru turnat deasupra la final, oferă textura suculentă)
