Afinele proaspete nu le mai congelez! Le păstrez în borcane și se mențin ani întregi fără să se strice! Se spune că, în plus, ar activa celulele stem din organism.

4. Răcirea și depozitarea:

• Oprește focul și lasă borcanele să se răcească complet în apa din oală sau scoate-le și acoperă-le cu o pătură groasă până a doua zi. 🧺
• Verifică dacă toate capacele s-au vidat corect. Păstrează borcanele într-o cămară răcoroasă, uscată și întunecoasă. Se vor menține perfecte timp îndelungat! ❄️✨

💡 Sfat util: Afinele conservate astfel pot fi consumate ca atare, adăugate în iaurt, terci de ovăz, prăjituri sau folosite ca topping pentru clătite!