Salata de cartofi care detronază orice altă garnitură.
🛒 Ingrediente necesare:
- 🥔 Cartofi (soi pentru fierbere/salată): 1 kg
- 🥚 Ouă fierte tari: 3-4 bucăți
- 🥒 Castraveți murați: 4-5 bucăți (tăiați cubulețe mici)
- 🧅 Ceapă roșie: 1 bucată medie (tocată mărunt)
- 🌿 Mărar și pătrunjel proaspăt: 1 legătură (tocat fin)
Pentru dressingul cremos:
- 🥣 Maioneză (de casă sau din comerț): 150 g
- 🥛 Smântână fermentată sau iaurt grecesc: 100 g
- 🟡 Muștar Dijon sau clasic: 1-2 lingurițe
- 🍋 Zeamă de lămâie (sau zeamă de la castraveții murați): 1-2 linguri
- 🧂 Sare, piper negru proaspăt măcinat și boia dulce: după gust
