This supă de sfeclă roșie cu chefir mi-a salvat viața toată vara: o fac o dată la două zile și nu mă pot opri.
🥣 Această supă de sfeclă roșie cu chefir mi-a salvat viața toată vara: o fac o dată la două zile și nu mă pot opri! 🔴🥛✨
Zilele toride de vară cer preparate răcoritoare, ușoare și pline de vitamine. Această supă rece de sfeclă roșie cu chefir (cunoscută și ca Šaltibarščiai sau borș rece lituanian) este absolut genială! Are o culoare roz vibrantă spectaculoasă, o textură cremoasă și un gust extrem de răcoritor.
Se prepară în doar câteva minute, fără să fie nevoie să stai ore întregi lângă aragaz!
⏱️ Informații rețetă:
- Timp de preparare: 15 minute 🔪
- Timp de gătire/Fierbere: 0 minute (dacă folosești sfeclă prefiartă) ⏱️
- Timp de răcire: 30–60 minute ❄️
- Porții: 4-6 persoane 🍽️
- Dificultate: Foarte ușoară 🌟
