3 rețete cu gutui, perfecte pentru zilele răcoroase de toamnă!
* 1 cană apă (aproximativ 250 ml)
* Zeama de la ½ lămâie
* 50 g nucă mărunțită
Mod de preparare:
1. Spală gutuile, taie-le în jumătăți și îndepărtează cotoarele și semințele.
2. Așază jumătățile într-o tavă de aproximativ 25 × 35 cm, cu partea tăiată în sus.
3. Presară zahărul și scorțișoara, apoi adaugă apa și zeama de lămâie în tavă.
4. Acoperă tava cu folie de aluminiu și coace la 180°C timp de aproximativ 35–45 de minute.
5. Îndepărtează folia și mai lasă la cuptor 15–20 de minute, până când gutuile se rumenesc frumos și se caramelizează.
