Usturoi, miere și oțet de mere – combinația naturală folosită în remedii tradiționale
🍳 Mod de preparare pas cu pas:
- Pregătirea usturoiului 🧄:Curăță cățeii de usturoi. Îi poți lăsa întregi (ca în imagine), îi poți zdrobi ușor cu lama unui cuțit sau îi poți toca mărunt. Sfat: Zdrobirea usturoiului cu 10 minute înainte de preparare ajută la eliberarea alicinei, compusul său activ principal.
- Așezarea în borcan 🫙 (vezi imaginea):Pune cățeii de usturoi într-un borcan de sticlă curat și uscat.
- Turnarea mierii și a oțetului 🍯🍎:Toarnă mierea peste usturoi, apoi adaugă oțetul de mere. Amestecă bine cu o lingură de lemn sau de plastic (evită ustensilele metalice) până când mierea se omogenizează cu oțetul și acoperă complet usturoiul.
- Macerarea ⏳:Închide borcanul ermetic și lasă-l la macerat într-un loc întunecos și răcoros timp de 3–5 zile (sau până la 2 săptămâni). În acest timp, usturoiul își va elibera sucurile, iar amestecul va deveni mai fluid.
