Urzica în alcool este mai puternică decât orice medicament, spunea bunicul meu Păstrați bine această rețetă populară
👩🍳 Mod de preparare pas cu pas:
- Pregătirea urzicilor:
- Culege frunze proaspete de urzică din zone nepoluate (folosește mănuși de protecție).
- Spală-le bine sub jet de apă rece pentru a îndepărta praful și impuritățile, apoi lasă-le să se usuce complet pe un șervet curat.
- Toacă frunzele grosier sau folosește-le întregi.
- Umplerea borcanului:
- Pune urzicile într-un borcan curat și uscat de sticlă, fără a le presa extrem de strâns.
- Macerarea:
- Toarnă alcoolul peste urzici până când acestea sunt complet acoperite cu lichid.
- Închide borcanul etanș cu un capac și păstrează-l într-un loc răcoros și ferit de lumina directă a soarelui timp de 14 până la 21 de zile.
- Agită borcanul o dată la 2-3 zile pentru o mai bună extragere a proprietăților.
- Filtrarea și depozitarea:
- După perioada de macerare, strecoară lichidul printr-un tifon des.
- Stoarce bine frunzele de urzică pentru a extrage tot restul de tinctură.
- Toarnă tinctura în sticluțe de culoare închisă și păstrează-le la loc răcoros și întunecat.