UN TRUC de care nu știam până acum: Aluatul de clătite rămâne EXTRA moale și pufos mult timp dacă adaugi ACEST ingredient!
Folosește fructe bine scurse
Dacă folosești fructe congelate, lasă-le să se dezghețe și scurge
excesul de lichid. Prea multă apă poate face desertul apos.
Variante delicioase
Tiramisu cu căpșuni și speculoos
Înlocuiește o parte din fructele de pădure cu căpșuni tăiate.
Combinația este dulce, aromată și foarte potrivită pentru sezonul
cald.
Tiramisu cu zmeură și ciocolată albă
Adaugă câteva bucăți fine de ciocolată albă între straturi.
Dulceața ciocolatei echilibrează aciditatea zmeurii.
Tiramisu cu afine și lămâie
Folosește afine și adaugă coajă rasă de lămâie în cremă. Rezultatul
este mai proaspăt și parfumat.
Variantă fără cafea
Această rețetă este deja o variantă fără cafea, deoarece biscuiții
speculoos nu au nevoie să fie înmuiați în cafea.
Variantă în pahare
Pentru o petrecere, pregătește desertul în pahare mici. Astfel,
fiecare invitat primește o porție individuală și nu mai este nevoie
să tai desertul.
