Un sos cremos de iaurt cu avocado, perfect pentru orice masă!
Mod de preparare:
1. Curățăm avocado, îndepărtăm sâmburele și punem pulpa într-un bol.
2. Zdrobim avocado cu furculița sau îl pasăm cu blenderul până obținem o pastă fină.
3. Adăugăm iaurtul, usturoiul zdrobit și zeama de lămâie.
4. Turnăm uleiul de măsline, potrivim de sare și piper.
5. Amestecăm bine până când sosul devine cremos și omogen.
6. Îl lăsăm 10–15 minute la frigider, pentru ca aromele să se îmbine.
