Un ou, un iaurt… și ai un desert delicios gata de preparat! Nu e nevoie de o listă lungă de ingrediente sau de praf de copt;
1. Amestecă ingredientele uscate:
Cerne făina într-un bol și adaugă praful de copt.
Apoi, încorporează zahărul și zahărul vanilat pentru a crea o bază aromată.
2. Adaugă ingredientele lichide:
Într-un bol separat, bate oul.
Adaugă iaurtul și uleiul vegetal, apoi amestecă bine.
Toarnă acest amestec peste ingredientele uscate și amestecă ușor până obții un aluat omogen, fără cocoloașe.
3. Pregătește tigaia:
Încălzește o tigaie antiaderentă la foc mediu.
Unge ușor tigaia cu puțin ulei sau unt.
4. Formează clătitele:
Pentru clătite perfect rotunde, porționează aluatul folosind o lingură sau un poș (sac a poche).
Formează cercuri mici direct în tigaia încinsă.
5. Gătește-le până sunt gata:
Gătește-le până când apar mici bule la suprafață.
Întoarce-le cu grijă folosind o spatulă și lasă-le să se rumenească frumos și pe partea cealaltă.
6. Servește și bucură-te:
Servește clătitele calde, alături de:
sirop de arțar
miere
gem
fructe proaspete
Un desert simplu, rapid și incredibil de delicios. Rezultat
✔ Clătite foarte moi
✔ Textură ușoară, care se topește în gură
✔ Se gătesc rapid în tigaie
✔ Rețeta perfectă pentru micul dejun
