Un desert de casă în 5 minute de care nu mă satur niciodată
Calmarea ouălor
Turnați încet puțin din laptele cald în amestecul de ouă, amestecând constant. Adăugați treptat laptele rămas în timp ce amestecați.
Puneți
amestecul înapoi în cratiță. Gătiți la foc mic, amestecând constant, până se îngroașă și capătă o textură asemănătoare cremei.
Adăugați lămâia și laptele condensat.
Încorporați sucul de lămâie și laptele condensat îndulcit, amestecați până se omogenizează complet.
Terminați și serviți
. Luați de pe foc. Turnați crema în vasele de servire. Strecurați printr-o sită fină dacă doriți o textură mai fină.
Decorați cu scorțișoară, pudră de cacao sau așchii de ciocolată. Lăsați să se răcească înainte de servire sau savurați-o caldă.
