Trucul secret pentru gogosi perfecte: ce sa adaugi in faina ca sa fie mai mari, mai pufoase si delicioase
drojdie proaspata sau uscata
vanilie, coaja de lamaie sau portocala pentru aroma
Mod de preparare pas cu pas
Se cerne faina intr-un vas mare, apoi se face o adancitura in mijloc. Acolo se adauga drojdia activata cu putin zahar, lapte si apa calduta. Se amesteca usor si se adauga iaurtul, ouale si uleiul de floarea-soarelui.
O resto si pe aver rigAluatul se framanta pana devine elastic si moale, completand cu apa calda daca este necesar. Se lasa la dospit 30
