Trucul ingenios al bucătarului pentru ouă fierte tari perfect curățate
🛒 Ingrediente și ustensile necesare:
Pentru fierberea și curățarea perfectă 🥚 (vezi imaginea):
- 🥚 Ouă: 6–10 bucăți (de preferat nu extrem de proaspete, ci de câteva zile)
- 💧 Apă: suficientă cât să acopere ouăle cu 2-3 cm
- 🧪 Bicarbonat de sodiu: 1/2 linguriță (sau 1 lingură de oțet)
- 🧂 Sare: 1 linguriță
- 🧊 Apă rece cu cuburi de gheață: un bol mare pregătit din timp