Tocam marunt patrunjelul si mararul si le presaram deasupra dupa ce am oprit focul.
Servim cu Muraturi taranesti sau c Poti incerca si reteta de Tocana de galbiori, foarte gustoasa.
Daca ti-a placut reteta noastra “Tocanita de cartofi cu piept de pui, savoare si gust intr-o reteta simpla” nu uita sa-i faci un review.
2. Se pune pe foc o oală mare cu apă. Rând pe rând, se opărește câte o varză, întorcând-o cu o spumieră mare de pe o parte pe cealaltă și lăsând-o cam 1-2 minute pe fiecare parte. Cum am arătat la 3. Așternem planul de lucru cu prosoape de bucătărie curate. Dacă aveți o tavă…
Dacă este necesar, puteți adăuga foarte puțină făină suplimentară, însă evitați excesul pentru a nu obține un aluat dens. În acest moment puteți încorpora pătrunjel tocat sau fulgi de chili pentru un plus de aromă. Lăsați la dospit într-un loc cald aproximativ 60 de minute, până când își dublează volumul. De aici, aluatul este gata…
🥟 Pentru găluște (Csipetke): 🌿 Pentru servire:
Pasul 2: Frământarea aluatului 🥣✨
