Tinctură de gențiană – rețeta tradițională, modul de administrare și contraindicații importante
Mod de preparare pas cu pas
- Pregătirea plantei: Pune rădăcina uscată și mărunțită de gențiană în borcanul de sticlă curat și uscat. 🪵
- Adăugarea alcoolului: Toarnă cei 500 ml de alcool peste rădăcină, asigurându-te că planta este acoperită complet de lichid. 🍾
- Macerarea: Închide borcanul ermetic și așază-l într-un loc ferit de lumina directă a soarelui, la temperatura camerei. Lasă tinctura la macerat timp de 14–21 de zile. Agită borcanul zilnic pentru a ajuta la extragerea substanțelor amare. 🫙
- Filtrarea: După perioada de macerare, strecoară lichidul prin tifon des sau printr-un filtru fin, stoarcând bine resturile de plantă. 💧
- Îmbutelierea: Toarnă tinctura obținută în sticluțe de culoare închisă (chihlimbar sau verzi), închide-le bine și păstrează-le la loc răcoros și întunecos. Tinctura își păstrează calitățile până la 2 ani. 🍾✨
Mod de administrare
- Pentru stimularea digestiei și poftei de mâncare: Câte 15–20 de picături dizolvate în puțină apă sau ceai, cu 15 minute înainte de mesele principale. 💧
- Pentru balonare sau senzație de greutate în stomac: Câte 20 de picături dizolvate în apă, adecvat după masă. ☕
