Tartă cu mere și iaurt
Preîncălziți cuptorul la 180°C (treapta 6 la gaz) și ungeți o tavă de tort cu unt.
Aranjați merele tăiate cubulețe pe fundul cratiței și presărați-le ușor cu zahăr.
Într-un bol, bateți ouăle cu zahărul tos până când compoziția se albește.
Adăugați iaurtul, laptele, extractul de vanilie și coaja de lămâie (dacă folosiți) și amestecați bine.
Toarnă acest amestec peste merele din tigaie.
Coaceți timp de aproximativ 40-45 de minute sau până când tarta este aurie și se întărește.
Lăsați să se răcească puțin înainte de a scoate din tavă și a servi această delicioasă tartă cu mere și iaurt. O puteți savura caldă sau rece.
