Supă de vrăjitoare – pe scurt: nu rămâne nimic în farfurie!
Preparare
1. Începeți prin a curăța și a tăia ceapa – nu prea mărunt.
Căliți-o în ulei, apoi adăugați carnea tocată și fileul de pui tăiat cubulețe fine; rumeniți totul bine.
Adăugați salata „Puszta” (inclusiv lichidul din borcan) și amestecați bine toate ingredientele.
2. Adăugați pasta de tomate, ciupercile (bine scurse) și supa gulaș; amestecați din nou bine.
Condimentați după gust cu sos Tabasco, sare, piper și boia (supa este delicioasă atunci când este destul de picantă).
3. La final, adăugați brânza topită, mandarinele și smântâna.
Lăsați supa să fiarbă la foc mic până când brânza se topește, amestecând ocazional. Este gata de servit!
Sfatul nostru: Supa are un gust fantastic alături de o baghetă bună sau pâine albă prăjită și un vin alb dulce sau demisec. Desigur, și berea este o alegere excelentă…
