Short, engaging hook. Answer what the recipe is, when/why people make it, or what makes it special.
Directions
Step-by-step instructions
- Spală bine fileurile de somon și usucă-le cu un prosop de hârtie.
- Asezonează fileurile cu sare și piper pe ambele părți.
- Pregătește trei farfurii: una cu făină, una cu ouă bătute și una cu pesmet.
- Trecere fiecare file de somon prin făină, asigurându-te că este acoperit uniform, apoi scufundă-l în ou și, în final, acoperă-l cu pesmet.
- Încinge ulei într-o tigaie la foc mediu.
- Prăjește fileurile de somon timp de 3-4 minute pe fiecare parte sau până când devin aurii și crocante.
- Servește-le calde, alături de felii de lămâie.
