Secretul pentru a frăgezi chiar și cea mai tare carne…
- 50 ml lapte
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru
Pentru carne:
- 500 g carne
- 5 g bicarbonat de sodiu
- 2 ardei roșii
- 2 ardei verzi
- 2 căței de usturoi
- 1 linguriță sare
- 1 linguriță boia dulce
- ½ linguriță piper negru
- ½ linguriță mentă uscată
- 10 ml sos de soia
Pentru sos:
- 1 linguriță pastă de roșii
- 10 ml ulei vegetal
- 1 linguriță sare
- 1 linguriță boia dulce
- ½ linguriță mentă uscată
- ½ linguriță piper negru