Salată de morcovi cu iaurt. Ingrediente: – 400g morcovi mari, curățați și dați pe răzătoare. – 1 măr verde, curățat și dat pe răzătoare. – 50g nuci tocate.
🛒 Ingrediente necesare:
Ingrediente de bază:
- 🥕 Morcovi mari: 400 g (curățați și dați pe răzătoare)
- 🍏 Măr verde: 1 bucată (curățat și dat pe răzătoare)
- 🥜 Nuci: 50 g (tocate mărunt)
Pentru dressingul cremos de iaurt:
- 🥛 Iaurt grecesc sau iaurt simplu (min. 3.5% grăsime): 150–200 g
- 🧄 Usturoi: 1 cățel (pisat mărunt – opțional, pentru un plus de aromă)
- 🍋 Zeamă de lămâie: 1–2 linguri (după gust)
- 🫒 Ulei de măsline presat la rece: 1 lingură
- 🧂 Sare fină și piper negru măcinat: după gust
- 🌿 Mărar sau pătrunjel proaspăt tocat: pentru decor (opțional)
