Salata de ardei iuti cu ceapa pentru iarna fara conservant
Antioxidant: Ardeiul iute contine antioxidanti, care ajuta la combaterea stresului oxidativ si la protejarea celulelor.
Proprietati antimicrobiene: Consumul de ardei iute poate ajuta la inhibarea dezvoltarii anumitor bacterii si fungii.
Ingrediente salata de ardei iuti cu ceapa pentru iarna fara conservant
1 kg de ardei iuti
1 kg de ceapa alba si rosie
500 ml otet
500 ml apa
2 linguri de sare pentru muraturi
4 linguri de zahar
ienihabar, seminte de coriandru si mustar
boabe de piper