S-ar putea să vrei să continui să consumi ceapă după ce afli ce spun cercetările despre beneficiile ei pentru sănătate…
🍲 Rețetă: Supă cremoasă de ceapă roșie caramelizată
O rețetă reconfortantă care pune în valoare gustul bogat al cepei roșii și proprietățile sale nutritive!
🛒 Ingrediente:
- 5-6 cepe roșii mari (tăiate felii subțiri) 🧅
- 3 căței de usturoi (mărunțiți) 🧄
- 2 linguri de ulei de măsline extravirgin 🫒
- 1 lingură de unt 🧈
- 1 litru de supă clară de legume (sau pui) 🥣
- 2 crenguțe de cimbru proaspăt 🌿
- 1 lingură de oțet balsamic 🍾
- Sare și piper negru proaspăt măcinat (după gust) 🧂
- Opțional: Pâine prăjită cu brânză rasă pentru servit 🧀🍞
