Ruladă colorată fără unt – un fulg de ciocolată care se topește în gură
articolul nostru.
300 g făină
1 linguriță praf de copt
180 g ciocolată neagră (pentru decor)
Mod de preparare – pas cu pas
1. Pregătirea amestecului umed
Într-un bol adânc, bate ouăle împreună cu zahărul și zahărul vanilat până devin spumoase, luminoase și cresc ușor în volum.
Adaugă un vârf de sare — un truc simplu care intensifică aroma desertului.
Încorporează treptat uleiul, amestecând constant cu un tel, ca să obții o textură cremoasă și omogenă.
