Prajitura turnata cu mere si nuci
Ce face această prăjitură atât de specială? Tehnica! Spre deosebire de o plăcintă clasică unde trebuie să frămânți și să întinzi foi, aici prepari un aluat lichid pe care îl „turnezi” direct în tavă, îmbrățișând stratul generos de mere și nuci crocante.
🛒 Ingrediente de care ai nevoie
Pentru umplutură:
🍎 1.2 kg mere (soi acrișor, precum Ionathan sau Granny Smith)
🍋 Sucul de la 1/2 lămâie
🍬 100g zahăr (în funcție de cât de dulci sunt merele)
🍂 1 linguriță plină de scorțișoară
🥜 150g nuci tăiate cu cuțitul sau zdrobite ușor
