Prajitura rapida cu prune (usor de pregatit si economica)
Mod de preparare Prajitura rapida cu prune
Preincalzeste cuptorul la 175 grade.
Taie prunele bucatele si pune-le intr-o strecuratoare.
Presara peste ele 2 linguri de faina, amesteca usor si lasa-le deoparte.
Intr-un bol mixeaza zaharul impreuna cu ouale, zaharul vanilat si sarea, pentru 5 minute.
Adauga in fir subtire uleiul, mixand continuu, apoi laptele.
Pune 2 cani faina si praful de copt, mixeaza tot la viteza mica, adauga si restul de faina si mai mixeaza un minut.
