Prajitura rapida cu iaurt si banane
Mod de preparare Prajitura rapida cu iaurt si banane
Pune gelatina la hidratat in 50 ml apa rece intr-un bol metalic.
Mixeaza mascarpone cu zaharul pudra pana la omogenizare si pana la o consistenta ferma.
Incorporeaza iaurtul si ciocolata cu miscari usoare.
Pune cei 30 ml lapte peste genatina si pune bolul pe baie de abur, amestecand usor , pana la diluarea gelatinei.
Adu amestecul la temperatura camerei si incorporeaza-l in crema de iaurt.
Pregateste o tava dreptunghiulara de 24cm/14 cm si pune folie alimentara.
Aseaza un strat de picoturi insiropate in lapte (cei 100 ml) amestecat cu lichiorul Latte Macchiato. Nu folositi un sirop dulce, sunt suficient de dulci piscoturile.
