Prăjitură de post fără ulei – cu gem și nuci, o rețetă veche concepută de călugărițe
Se pregătește rapid, cu ingrediente pe care sigur le ai deja în bucătărie.
🧂 Ingrediente necesare
12 linguri de zahăr
20 linguri de făină moale
1 plic praf de copt
1 linguriță bicarbonat de sodiu
400 ml apă
8 linguri nuci măcinate (sau blendate)
4 linguri gem (pentru aluat)
4 linguri nuci măcinate (pentru decor)
4 linguri gem (pentru uns la final)
👉 Poți folosi orice tip de gem: de prune, caise, vișine sau fructe de pădure.
👉 În loc de nuci, se pot adăuga alune de pădure, migdale ori semințe măcinate.
