Prăjitură cremoasă cu vanilie și un strat crocant de firimituri
– Zahăr pudră
Instrucțiuni
1. Pregătirea tăvii: Preîncălziți cuptorul la 180°C (setare standard/convențională). Tapetați tava cu hârtie de copt.
2. Prepararea bazei de biscuiți: Mărunțiți fin biscuiții și amestecați-i cu untul topit. Întindeți compoziția în tavă și presați bine. Puneți tava la frigider în timp ce pregătiți crema.
3. Prepararea cremei de vanilie: Într-o cratiță, amestecați gălbenușurile, zahărul și praful de budincă împreună cu puțin lapte rece. (Dacă folosiți amidon de porumb și extract de vanilie, adăugați extractul de vanilie mai târziu.) Încorporați restul de lapte și smântâna.
