Plăcintă sărată cu cârnați
🛒 Ingrediente necesare:
Pentru umplutura savuroasă:
- 🌭 Cârnați (sau crenvurști): 300–400 g (tăiați rondele)
- 🥫 Sos de roșii / bulion: 150 ml
- 🌽 Porumb dulce din conservă: 150 g
- 🧄 Usturoi: 1-2 căței (mărunțiți)
- 🌿 Oregano sau verdeață tocată: 1 linguriță
- 🧂 Sare și piper: după gust
Pentru aluatul turnat:
- 🥛 Iaurt / Chefir (sau lapte): 200 ml
- 🥚 Ouă: 3 bucăți
- 🌾 Făină de grâu: 200 g
- 🧈 Unt topit sau ulei: 50 ml
- 🥄 Praf de copt: 1 plic (10 g)
- 🧀 Cașcaval ras: 100 g (opțional, integrat în aluat)
