PLĂCINTĂ CU SPANAC… Amestecă și coace… o cină ușoară în mai puțin de 30 de minute.
PROCEDURA pentru rețeta 1:
- În primul rând, puneți spanacul tocat într-un castron adânc și sărați-l. Masați spanacul cu mâinile până se înmoaie. Stoarceți apa pe care o va lăsa și puneți-l într-un castron separat.
- Adăugați ceapa tocată în spanac și amestecați.
- Într-un alt castron, puneți uleiul de măsline și ouăle și amestecați-le. Adăugați iaurtul și amestecați până obțineți o consistență omogenă. Separat, scoateți 3 linguri din această compoziție și puneți-le într-un castron separat.
- În amestecul de ingrediente lichide, adăugați făina, făina integrală, sarea, condimentele și praful de copt, apoi amestecați bine. Adăugați brânza rasă și amestecați.
- Adăugați amestecul de spanac și ceapă și amestecați din nou până se uniformizează.
- Turnați compoziția într-o tavă unsă și împrăștiați uniform. Deasupra, turnați cele 3 linguri pe care le-ați separat mai devreme.
- Puneți în cuptorul preîncălzit la 170 de grade Celsius timp de 25 de minute. Tăiați și serviți. Poftă bună!
