Plăcintă cu mere și nucă
🛒 Ingrediente necesare (pentru o tavă mare de cuptor):
Ingrediente principale 🍎🌰📜:
- 🥠 Foi subțiri de plăcintă (din comerț): 1 pachet (400 g)
- 🍎 Mere (soi acrișor sau dulce-acrișor, gen Ionatan/Gala): 1,5 kg (rase pe răzătoarea mare)
- 🌰 Miez de nucă: 150–200 g (tocat mărunt sau zdrobit)
- 🍬 Zahăr: 150–200 g (în funcție de cât de dulci sunt merele)
- 🪵 Scorțișoară măcinată: 1-2 linguri pline
- 🍦 Zahăr vanilat sau esență de vanilie: 2 plicuri / 1 linguriță
- 🌾 Griș sau pesmet: 2-3 linguri (pentru a absorbi excesul de zeamă)
Pentru uns și finisat 🧈✨:
- 🧈 Unt topit sau ulei: 100 ml (pentru uns foile de plăcintă)
- 🧊 Zahăr pudră vanilat: pentru presărat deasupra (opțional)
