Plăcintă cu mere în doar 20 de minute – simplă, rapidă și incredibil de delicioasă!
👩🍳 Plăcintă cu mere în 20 de minute – mod de preparare pas cu pas
- Prepararea compoziției de ouă
Într-un bol încăpător, bate ușor ouăle cu un tel. Nu este nevoie să le bați spumă — doar cât să se omogenizeze.
Adaugă zahărul și un praf de sare, apoi amestecă din nou până când zahărul începe să se dizolve.
- Adăugarea untului și a smântânii
Topește untul și lasă-l să ajungă la temperatura camerei.
Toarnă-l peste amestecul de ouă și încorporează-l cu telul.
Adaugă smântâna, zahărul vanilat (dacă îl folosești) și praful de copt. Amestecă ușor până la omogenizare.
- Adăugarea făinii
Cerne făina direct peste amestec și incorporeaz-o cu mișcări largi, până când obții un aluat semi-fluid, fără cocoloașe. - Pregătirea merelor
Curăță merele de coajă, taie-le în felii subțiri și amestecă-le în aluat.
Astfel, ele vor fi distribuite uniform și vor conferi prăjiturii acea textură fragedă și umedă. - Turnarea aluatului în tavă
Tapetează o formă de copt cu hârtie de pergament.
Toarnă aluatul în tavă și nivelează ușor cu spatula.
