O mătușă din Ungaria mi-a dat rețeta pentru cea mai bună supă gulaș din lume – o prepar în cea mai mare oală pe care o avem! Dacă iubești supele consistente și reconfortante, care satură întreaga familie și umplu toată casa de o aromă minunată, trebuie neapărat să salvezi această rețetă ungurească.

Infuzia de cimbru este una dintre cele mai accesibile și eficiente metode de a beneficia de proprietățile acestei plante. Prepară o infuzie din 1-2 g de cimbru uscat și 150-200 ml de apă fierbinte. Acoperă cana și lasă planta la infuzat timp de 5-10 minute, apoi strecoară. Această infuzie ajută la eliminarea mucusului din căile…

🛒 Ingrediente necesare: Pentru aluatul de biscuiți:

Marele secret al unei conopide murate desăvârșite este păstrarea texturii sale ferme (să nu se înmoaie sau să devină spongioasă) și obținerea unui gust echilibrat – fie în saramură fermentată natural, fie în soluție delicată de oțet. Adăugarea hreanului proaspăt, a boabelor de muștar, a piperului și a crenguțelor de mărar uscat este garanția sigură…

– 250 g unt moale sau untură – 150 g zahăr pudră – 1 plic zahăr vanilat (8 g) – 500 g făină – 1 linguriță praf de copt – 1 praf de sare – Coaja rasă de la 1 lămâie, opțional Mod de preparare pas cu pas

👨‍🍳 Mod de preparare pas cu pas 1. Pregătirea prunelor: 2. Fierberea dulceții:

📝 Mod de preparare pas cu pas Pasul 1: Pregătirea legumelor 🔪 Pasul 2: Sotarea și fierberea 🍲