Nu poate să lipsească această prăjitură de pe masa de crăciun – acesta este rețeta mea testată
Împărțim aluatul în trei părți, întindem foile de aluat, una dintre ele o punem în tavă. O ungem cu jumătate din gemul încălzit, presărăm jumătate din umplutură de nucă, stropim cu puțin rom, apoi urmează o altă foaie de aluat.
Repetăm umplutura, apoi acoperim prăjitura cu a treia foaie de aluat.
Înțepam cu furculița, coacem la 190 de grade Celsius. Lăsăm să se răcească complet, apoi o întoarcem și o acoperim cu ciocolată topită amestecată cu puțin ulei deasupra unui abur fierbinte.
Poftă bună!
