Nu mănânc făină albă! Îmi fac pâine la cană, în doar un minut! Fără drojdie, fără zahăr – o pâine simplă din cereale integrale, cu doar 3 ingrediente!
Sarea intensifică aroma și consolidează structura aluatului. Totodată, ajută la echilibrarea dulceaței naturale a făinii.
1/2 linguriță de drojdie instant
Este necesară doar o cantitate mică de drojdie, deoarece aluatul crește lent, pe parcursul mai multor ore. Această fermentație lentă îmbunătățește atât aroma, cât și textura.
¾ cană de apă caldă
Pages: 1 2
