Mătușa mea a adus o tavă uriașă la bufetul de toamnă, iar oamenii s-au luptat practic pentru ultima bucată. Încă nu-mi vine să cred că are doar trei ingrediente.

1. Preîncălzește cuptorul la 175°C și unge ușor cu grăsime o tavă de copt sau o formă pentru plăcintă.

2. Separă biscuiții și taie fiecare bucată în sferturi, pentru a obține bucățele de mărimea unei îmbucături.

3. Trece fiecare bucată de aluat prin untul topit, apoi tăvălește-o prin zahăr până când este complet acoperită.

4. Așază bucățile glazurate una lângă alta în tava pregătită. Toarnă untul rămas peste ele și presară puțin zahăr suplimentar, dacă dorești.

5. Coace-le timp de 25-30 de minute sau până când partea superioară capătă o culoare aurie-brună intensă, iar untul și zahărul formează o glazură care bolborosește. Lasă-le să se răcească timp de 5 minute înainte de a le servi calde.

Variante și sfaturi

Varianta cu scorțișoară și zahăr: Încorporează 1-2 lingurițe de scorțișoară măcinată în zahăr înainte de a glazura bucățile de prăjitură. Aceasta adaugă o aromă caldă, specifică produselor de patiserie, ideală pentru zilele mai răcoroase.