În weekend voi încerca această prăjiturăși cu prune.
Pentru crema fină de vanilie:
- 500 ml lapte 🥛
- 2 plicuri budincă de vanilie (sau 60 g amidon din porumb) 🟡
- 100 g zahăr 🍬
- 150 g unt cu 82% grăsime (moale, la temperatura camerei) 🧈
Pentru glazura de ciocolată:
- 150 g ciocolată amăruie sau cu lapte 🍫
- 100 ml smântână pentru FRIȘCĂ (min. 30% grăsime) 🥛
- 1 lingură unt 🧈