În sfârșit, am găsit o rețetă de prăjitură cu mere incredibil de fragedă, care se prepară în 10 minute: nu mi-aș fi imaginat că un simplu chec poate fi atât de delicios!
de asemenea un praf de sare (accentueaza dulceata aluatului).
Adăugați gălbenușurile în amestec – pe rând.
La final se adauga treptat faina cernuta amestecata cu praful de copt.
Reclame de FatChilli
Se bate bine amestecul.
Incorporati cu grija albusurile batute spuma cu mana.
Întoarceți ușor pentru a menține consistența aerisită a aluatului.
Amestecul se intinde pe o tava tapetata cu hartie de copt.
Apăsați ușor bucăți de fructe (de exemplu, mere, pere sau piersici) în aluat.
Se presară cu zahăr.
Temperatura de coacere: 175 °C.
Foto: tjn
Timpul de coacere este de aprox. 50–60 de minute.
Bun venit!
