1. Bate ouăle cu zahărul până când compoziția devine deschisă la culoare și pufoasă. Încorporează iaurtul, făina, bicarbonatul de sodiu, nucile și scorțișoara.2. Scurge merele rase și toarnă compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.3. Coace la 180°C (căldură sus-jos) timp de aproximativ 35 de minute. Lasă prăjitura să se răcească și, dacă dorești,…
Coace timp de 35–40 de minute, până când devine auriu, fraged în interior și crocant la exterior. 🍽️ Servește-l cald: Cu o salată de vară, cartofi natur, legume la abur sau mămăligă. 📝 Scurt rezumat: Fără prăjitDoar 3 linguri de uleiGata în 40 de minuteUșor, sănătos, crocant și aromat
Cum se prepară cozonacul Procesul de gătire explicat Prepararea acestui cozonac este simplă și plină de satisfacții. Vei începe prin a pregăti aluatul, apoi vei adăuga umplutura de stafide și rahat. După ce cozonacii au dospit, îi vei coace până devin aurii și pufoși. Este o rețetă care necesită puțin timp, dar rezultatul merită fiecare…
Dar cine a trăit cu adevărat lângă pământ știe că fiecare recoltă ascunde sute de povești. Există dimineți în care ploaia este o binecuvântare și zile în care aceeași ploaie poate distruge luni întregi de muncă. Există nopți în care tata se ridică din pat pentru că a văzut norii schimbându-se. Provocările vieții de fermier…
Sare grunjoasă specială pentru murături: 1 linguriță (per borcan de 1 litru). Nu folosiți sare fină iodată, deoarece înmoaie legumele!Zahăr tos alb: 2 linguri (aproximativ 40 g per borcan de 1 litru, oferă nota dulce esențială).Oțet alimentar de masă (concentrație 9%): 40 ml (per borcan de 1 litru).Usturoi proaspăt: 2–3 căței mari per borcan (tăiați…
Curăță mandarinele și desparte-le în felii.Curăță kiwi-urile și taie-le felii.Curăță fructele kaki și taie-le în bucăți mai mici.Curăță grapefruitul și desparte-l în felii.Scoate cotorul mărului și taie mărul în bucăți mai mici.Curăță banana și tai-o felii.Într-un bol mic, amestecă 8 g de agar-agar cu 50 ml de apă.Încălzește amestecul la foc mic, amestecând continuu, până…
