Gogoși pufoase sau „puff-puffs” prăjite. Iată o rețetă simplă pentru a le prepara acasă
După ce aluatul a crescut, frământă-l ușor și întinde-l pe o suprafață presărată cu făină.
Taie aluatul în pătrate sau formează bile mici.
Încinge uleiul într-o tigaie adâncă sau cratiță.
Prăjește bucățile de aluat la foc mediu până devin aurii pe toate părțile.
Servire:
Scoate gogoșile pe un șervețel absorbant pentru a elimina excesul de ulei.
Le poți pudra cu zahăr sau servi alături de miere, gem sau ciocolată.
Poftă bună! 🍩😊
