Ghimbir ras, ceapă, usturoi, suc de lămâie și o linguriță pe zi începând cu ziua 7…..Atenție: Eu îți ofer această rețetă, iar tu ne oferi un „Ok” ca să știm că primești rețetele.
👩🍳 Mod de preparare pas cu pas:
- Pregătirea ingredientelor 🔪:
- Curăță ghimbirul de coajă și dă-l pe răzătoarea mică.
- Curăță ceapa roșie și toac-o cât mai fin posibil.
- Curăță cățeii de usturoi și zdrobește-i cu presa de usturoi. Lasă usturoiul zdrobit să stea pe un fund de lemn timp de 5-10 minute înainte de amestecare (pentru a activa alicina, compusul său terapeutic principal).
- Stoarce sucul de la cele două lămâi.
- Asamblarea în borcan 🫙:
- Într-un borcan de sticlă curat și uscat (de 500 ml), așezați în straturi sau amestecați ghimbirul ras, ceapa tocată și usturoiul pisat.
- Toarnă deasupra sucul proaspăt de lămâie.
- Adaugă mierea naturală până când acoperă complet toate ingredientele.
- Amestecă bine totul cu o lingură din lemn sau plastic (evită ustensilele din metal pentru a păstra proprietățile mierii).
- Macerarea (Secretul celor 7 zile) ⏳:
- Închide borcanul ermetic cu un capac.
- Pune borcanul într-un loc răcoros, ferit de lumina directă a soarelui (sau în frigider) și lasă-l să se macereze timp de 7 zile.
- În fiecare zi, agită ușor borcanul pentru a permite flavorilor și nutrienților să se întrepătrundă perfect.
- Mod de administrare 🥄:
- Începând cu ziua a 7-a, elixirul este pregătit pentru consum!
- Ia câte 1 linguriță pe zi, de preferat dimineața, cu 15 minute înainte de masă sau diluată într-un pahar cu apă călduță.
- Poți strecura siropul sau poți consuma tinctura cu tot cu pulpa de legume și ghimbir.