Gătesc varza cu ouă în felul acesta în fiecare zi la micul dejun, este delicios! Majoritatea rețetelor mele sunt ascunse de tine!! Dacă vezi această rețetă, spune (delicios). Dacă nu, vom dispărea complet din fluxul tău de știri. Mulțumesc.
🛒 Ingrediente necesare:
- 400 g varză proaspătă (tăiată fideluță foarte fină sau trasă la răzătoare) 🥬
- 3 ouă 🥚
- 3-4 linguri făină albă (sau pesmet/gris pentru legare) 🌾
- 1 ceapă mică (tăiată foarte fin) 🧅
- 1 legătură de mărar și pătrunjel proaspăt (tocat mărunt) 🌿
- 2 linguri smântână sau iaurt grecesc (opțional, pentru frăgezime) 🥣
- Sare și piper negru proaspăt măcinat (după gust) 🧂🫘
- 1/2 linguriță praf de usturoi sau boia dulce 🧄🌶️
- Ulei de floarea-soarelui (pentru prăjit) 🛢️
