Galuste de aur (Arany Galushka)
Arany Galushka -galuste de aur – este un desert tradițional maghiar format din bile din aluat cu drojdie. Bile sunt rulate în unt topit, apoi rulate într-un amestec de zahăr și nuci zdrobite, asamblate în straturi, înainte de a fi coapte până la auriu. Arany înseamnă aur sau aur; galuska se referă la natura găluște a bilelor de aluat.”Wikipedia Nu stiti ce sunt, nu ati facut, nici n-ati mancat? Nu stiti ce pierdeti! Nici eu n-am stiut pana ieri, desi am vazut reteta de muuulti ani! Jumatatea mea a zis ca-s mai bune decat orice prajitura! Textura aluatului e ca cea de cozonac, crusta de nuci e crocanta si bunaaaa! Si nu se fac greu deloc!
