Fac plăcintă cu mere în fiecare zi, folosind un friteuză cu aer cald! Fără cuptor, fără bătăi de cap – nu mai cumpăr niciodată desert!

Hârtie de copt
Căni și linguri de măsurat
Instrucțiuni pas cu pas
Într-un bol încăpător, amestecați ouăle, iaurtul, sarea, zahărul, extractul de vanilie, uleiul de cocos și scorțișoara până la omogenizare.
Adăugați treptat făina și praful de copt, amestecând cu grijă până obțineți un aluat dens. Evitați amestecarea excesivă, pentru a păstra o textură fragedă.
Încorporați merele tăiate direct în aluat, distribuindu-le uniform.
Tapetați o tavă potrivită pentru friteuza cu aer cald cu hârtie de copt și ungeți-o ușor cu ulei de cocos.
Turnați aluatul în tavă și nivelați-l uniform cu ajutorul unei spatule.
Presărați puțin zahăr deasupra pentru a obține o crustă ușor caramelizată.
Setați friteuza cu aer cald la 160°C (320°F) și coaceți timp de 35 de minute. Verificați dacă prăjitura este gata folosind o scobitoare; aceasta trebuie să iasă curată sau cu câteva firimituri umede.
După coacere, scoateți prăjitura cu grijă din friteuză, lăsați-o să se răcească timp de 10 minute, apoi tăiați-o felii.