Dați o medalie celui care a inventat această rețetă. Chifteluțe suculente cu umplutură care se topește în gură.
🛒 Ingrediente necesare
Pentru compoziția de chifteluțe:
- 700 g carne tocată (amestec porc și vită sau pui/curcan) 🥩
- 1 ceapă mare (tocată foarte mărunt sau rasă) 🧅
- 2 căței de usturoi zdrobiți 🧄
- 1 ou 🥚
- 2 linguri pesmet (sau 1 felie de pâine înmuiată în lapte și stoarsă) 🍞
- 1 linguriță boia de ardei dulce 🌶️
- Sare și piper negru măcinat (după gust) 🧂🫛
- 1 legătură pătrunjel proaspăt tocat 🌿