Dacă ai făină acasă, puțini oameni știu acest secret. Rețetă super rapidă! Ingrediente:
- Pune o cantitate bună de brânză răzuită în mijlocul fiecărei bucăți de aluat aplatizat.
- Rerulează aluatul în formă de bilă și închide marginile, sigilând brânza în interior.
- Pune bilele de aluat umplute pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt.
- Unge bilele de aluat cu un amestec de gălbenuș de ou și puțin ulei vegetal.
- Coace timp de 15-20 de minute sau până când pâinea este aurie și brânza este topită
-
- și face bule.
- Servire:
- Scoate din cuptor și lasă pâinea cu brânză să se răcească câteva minute înainte de a o servi.
Porții Recomandate
- Servește ca aperitiv sau gustare.
- Garnisește cu o salată sau sos marinara.
